手抜きご飯、始まる・・(^^♪

 

発表会前は、毎度の事ながら家事がおろそかになっていく・・。

掃除をする回数が減り・・

ご飯も手抜きに・・・。

それでも時間が足りない・・(;_;)

 

そして、発表会も約2カ月後に迫ってきたこの頃・・。

ついに・・・

私の頭の中に

「どうやったら、手を抜いて美味しいご飯を食べられるか」

という考えが湧いてきた・・。

いくら手抜きでも・・

普段も食べない「レンジでチン！」するおかずは絶対に

食べたくない・・。

簡単でも自分で作りたい・・。

 

今夜はトマトとキャベツと鶏肉のシチューでした。

もともとはクックパッドで見て作り始めたんだけど・・

だんだん自己流になってきて・・。

でも・・これは簡単で美味しくてヘルシーで・・

この料理をすっかり忘れてました。

寒くなってきて温かいものが食べたいな・・

ああ・・シチューがあった・・。

そんな感じです。

 

玉ねぎ2個、

キャベツ半分、

エリンギ3本、

鶏肉3枚、

（以上、食べやすい大きさにカット）

ニンニク２片、

トマトホール２缶、

お水50cc、

ケチャップ大さじ４、

チキンコンソメ２つ、

ローリエ２枚

をお鍋に入れて煮込むだけ。

 

油で炒めたりせずにお野菜から水分がでて、

しっかりシチューになります。ヘルシーだし❤

仕上げに塩、コショウ、お醤油少々・・牛乳も少々・・。

で、出来上がり。

 

今夜はこれに

近くのＯＫストアーで買ってきた

北海道産のカボチャでサラダを作って終わり。

かぼちゃが甘くて美味しかった！！

 

みんなでぺロリ。

 

お掃除はほこりがたまらない程度に

「チョコチョコ型」に変えていきます。

気付いた時に気付いたところをチョコチョコ掃除。

 

あ・・でも我が家では掃除機ロボット「ルンバ」が大活躍！！

ルンバが働いてくれてる間にトイレ掃除～！！

ルンバはなくてはならない家事の味方です☆彡

 

誰か美味しい手抜き料理のオススメ、

あったら教えてください～！！！

 

 

 

充電中の「ルンバ」❤

思い切って買って大正解！！

とにかく絨毯がきれいになる！！

 

愛♪PIANO SCHOOL ROOM