昨日・・突然マフィンが食べたくなった・・。
買いに行くのも面倒で・・。
でも、美味しいアツアツのマフィンが食べたいっ!!
で・・仕事を中断して焼く事に(^_^;)
マフィンって、材料はいつも家にあるもので出来るから
とってもお手軽。
ちょっと厄介なのは・・
玉子を常温に戻す手間。
なので・・
まずは常温に戻すべく・・材料を用意!!
本当はクリームチーズを入れるのが好きなんだけど
今日はないからバナナとクルミ。
材料を用意したら、あとは順番に混ぜて焼くだけ❤
この手軽さが大すき。
家族でいただく時は
シリコンカップを利用。
何度も使えるから便利です。
しかも、外しやすい!!
カップを外して・・・
いただきま~す)^o^(
一人でアツアツをほおばった昼下がりでした(^^♪
そして・・
息子も帰ってきたら
喜ぶだろうな・・と思うと
またワクワク・・。
息子はだいたい私の仕事が始まってから帰宅するので
時間がある時は手作りのおやつを
テーブルに置いておきたいんです。
だって・・
朝、いってらっしゃい・・って話してから
次に会うのは夕食の時だったりするから・・。
誰かの為にご飯やおやつを作れるのって
幸せです。
だって、一生懸命食事の準備をするのは
みんなの笑顔をみたいから。
おいしい!って言ってほしいから。
美味しいものの周りには
笑顔があふれる・・
そんな時間が大好きです。
このマフィンのレシピ・・とっても簡単で
美味しく作れます。
みなさんもお試しくださ~い❤
http://mirahime.fc2web.com/okasi-cupcake.html
愛♪PIANO SCHOOL ROOM
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