昨日は、お掃除と夜は年賀状作りでブログ更新をすっかり忘れました。
気づけば夜中の2時半・・。
久しぶりにこんな時間まで起きていました。
年賀状は今朝、父が郵便局の本局まで届けに行ってくれました！
今日は、めちゃくちゃ寒い！！
日本海側は大雪ですものね・・。関東は晴れている分、気温もマイナスにならずにすんでいるのかな・・。
お洗濯物を干したら、手が顔が・・・凍りそうでした。
まずは、お節の下準備。
ビーフシチュー（3日めに食べる）のお肉をワインに漬け込みます。
大好きな中華クラゲも、水で戻します。長く戻すと柔らかくなるそうです。
もう一つ、牛肉たたきの塩麹入り味噌漬けを作るのでお肉を常温に（1時間くらい）戻します。
それから朝食。
しっかり食べないと元気が出ないので、わりと毎朝、作っていただきます。
今朝は、元生徒さんのKちゃんが年末にお正月用のお箸とこのパンケーキミックスとジャムを届けてくれたので、早速いただきました。
香ばしくて、噛めば噛むほど美味しい。
朝から幸せな気分になれました。
ずっと地元に住んでいたKちゃん、いよいよ都内へお引越しで・・挨拶に来てくれました。
昨年、結婚して来年はベイビーも誕生予定。
本当に、いっぱいいっぱい幸せになってほしいです。
さあ、あとひと頑張り！！
愛♪PIANO SCHOOL ROOM